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Vernissage
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Am 22.02.2025

Karriere im Blauen Bock!

Wir, das Restaurant und Hotel Blauer Bock, eines der schönsten Adressen in der malerischen Altstadt von Passau, bietet nicht nur ein unvergleichliches Ambiente, sondern auch eine moderne und inspirierende Arbeitsumgebung. Wir sind auf der Suche nach engagierten Teammitgliedern, die unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft und exzellente Küche teilen. Ein junges und sympathisches Team freut sich auf Verstärkung. Wir bieten eine sehr gute Arbeitsatmosphäre, einen sehr modernen und schönen Arbeitsplatz und viele Möglichkeiten für persönliche Mitgestaltung des Arbeitsplatzes und Weiterbildung.

Aktuell haben wir offene Stellen für (m/w/d)

  • einen Koch
  • eine Servicekraft

Unsere Anforderungen:

Als Koch

  • Sie besitzen eine professionelle Ausbildung
  • Sie beherrschen die deutsche Sprache
  • Sie wohnen in Deutschland, haben eine Arbeitserlaubnis und besitzen Berufserfahrung in der Gastronomie.

Als Servicekraft

  • Sie besitzen eine Berufsausbildung als Servicekraft oder längere Erfahrung als Bedienung in der Gastronomie (gerne auch erfahrene Studenten).
  • Sie haben gute bis sehr gute deutsche Sprachkenntnisse.
  • Sie lieben den Umgang mit Menschen und haben ein gepflegtes Äußeres
  • Sie wohnen Passau oder Umgebung.

Wir bieten unter anderem:

  • Ein dynamisches und unterstützendes Team.
  • Ein moderner Arbeitsplatz in einem der schönsten Hotels der Region.
  • Attraktive Arbeitsbedingungen und Möglichkeiten zur Weiterbildung.
  • Ein Arbeitsumfeld, das Kreativität und Eigeninitiative fördert.
  • Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre.
  • Einnen sicheren Arbeitsplatz und eine gute Bezahlung.

Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, senden Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf und Motivationsschreiben an sophia.raster@hotel-blauerbock.de oder rufen Sie uns einfach an  unter 0851-7566650. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen zu heißen. Da wir aktuell über Social Media sehr viele Nachrichten erhalten, können wir nicht garantieren, dass Bewerbungen über diese Kanäle rechtzeitig berücksichtigt werden. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

Koch (m/w/d)

Aufgabenbereiche:

  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards.
  • Entwicklung neuer Menüs in Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam.
  • Management der Lebensmittelbestände und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften.
  • Aktive Mitgestaltung bei der kulinarischen Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events.

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
  • Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in der gehobenen Küche.
  • Kreativität, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Professionalität.
  • Flexibilität und die Fähigkeit, auch unter Druck hervorragende Ergebnisse zu liefern.

Servicekraft
(m/w/d)

Aufgabenbereiche:

  • Begrüßung und Platzierung der Gäste, Entgegennahme von Bestellungen
  • Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
  • Servieren von Speisen und Getränken, Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
  • Erstellung von Rechnungen und Abwicklung der Zahlungen.
  • Vorbereitung und Nachbereitung des Gastraums
  • Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards.
  • Eventbetreuung: Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Familienfeiern und Events
  • Betreuung der Gäste während der Veranstaltungen.
  • Unterstützung des gesamten Serviceteams und enge Zusammenarbeit mit der Küche.


Anforderungen:

  • Erste Berufserfahrung im Gastronomiebereich von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
  • Grundkenntnisse im Bereich Service und Gastronomie sind wünschenswert.
  • Freundliches und zuvorkommendes Auftreten sowie Freude am Umgang mit Menschen.
  • Bereitschaft zu Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen
  • Teamfähigkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.
  • Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Gute Deutschkenntnisse.